侗族日常习俗之一：生产习俗
2015-01-12 15:52:25 点击：
侗族大多居住在山区，以农耕为主。勤劳的侗家人在长期征服自然和改造自然的生产劳动实践中，形成了富有民族特色的生产习俗，成为悠久的民族文化。
接春，在侗乡有接春的风俗。每年立春后，有送春人走村入户地将印有二十四节气、全年天气与农情预测和农业小常识的“春单”送到农家。接春的人家会给送春人一红包或一碗米等，送春人送上一张春单后并道一声：“春来了！”耕作，侗乡的耕地主要分为水田、旱地、火烟地等，主要粮食作物有稻谷、小米、红薯、玉米等等。水田主要种植稻谷；旱地统称为土，一般缺少水源与水利设施，旱地作物有玉米、红薯、小麦、小米、豆类等；火烟地属刀耕火种方式，即在山林与田土间的灌木丛或荒坡上放火烧后直接播种。此类地产量低又毁坏植被，现已无耕作。
在侗乡水源少的山区，为防止来年春旱，秋收后，就要翻犁板田，并灌满田水，称为“过冬田”，这样既把水稻桩翻盖到泥下沤烂变成肥料，又把泥下的各种害虫翻到上面晒死或霜冻冻死。
农具，侗族的农业生产工具主要有锄头（分挖锄、薅锄）、钉耙（田坪等地叫搭耙）、柴刀、镰刀、铧镰（专用于割稻谷）、副桶（即搭斗，打谷用）、拊水桶（抗旱提水用）、风箱、犁、耙等等，犁又分为犁土的旱犁和犁水田的水犁，区别在犁铧口不同。耕牛作为山区犁田犁土的牵引力，是侗家的重要生产资料，相当于半个家当。在玉屏自治县的田坪等乡镇还有种“挖田耙”的农具，挖田耙类似薅锄，但锄头部为一块长约30cm、宽约20cm的长方形铁板，专用于挖耕牛下去会深陷的烂泥田。人们劳动时头戴尖顶斗笠（方言叫斗蓬），雨天披棕蓑衣。
用具，侗族在生产生活中，适应各类活动的主要用具有：篮子、撮箕、簸箕、筛子、箩筐等，还有一些特色用具，如：秧锄--即单手操作的小锄头，用于地里栽种作物；铪耙，即长约80厘米、宽约20厘米一侧有大齿的厚木板，中间上一根约3米长木柄，用于在晒场上翻晒粮食等；连芥—— — 即在长竹杆的粗端连上用多根约60厘米长的木棍条并联起的用具，用于将晒后的黄豆等作物，从豆桔豆荚上拍打下来；响稿--即将直径五六厘米，长约80厘米至1米的竹筒的大部分劈成小条，留一小节手持，敲打地面发出响声，以惊吓驱赶啄食作物的鸡、鸟；笆箩，篾编成，形状有点类似葫芦的器物，用于捕鱼时装鱼、在树上装果子、种地下种时装种子；沥筲—— — 篾编成的半圆形器物，用竹子上三角形系，用于盛装菜、饭等食物，盖上纱布挂在空中，等等。
开秧门，当年插秧的第一天，扯水稻秧苗时，要由主人先下秧田扯第一手秧，有的还要在秧田边烧香纸、摆供品祭拜后才下田，俗称“开秧门”，然后其他人才下田扯秧。栽插时，先由一插秧能手在稻田中央插五兜秧横竖都很直的直行，叫“拉直行”，其他人则傍直行栽插。插秧期间，主人热情招待帮工喝“栽秧酒”，一日四餐。为不误时节，侗家就有“栽秧莫躲雨，打谷莫歇凉”的俗语。 草标管山，朴实的侗家人对山场管理形式简单实用，就是用“草标”管理山场。草标，即用山上的茅草，套在树枝上打一个活节，作为标志，表示山林界限。草标一般打在山林分界限上，即在相距数丈远树上结一个草标，表明山林界线走向与范围。只要打上草标，人们都会自觉遵守，这是约定俗成的山场管理方式。
抬狗求雨，以往，玉屏侗乡有“笑狗要下雨”的说法，因而每遇旱灾，乡民便抬着狗走村串寨，祈求龙王降雨。抬着狗走到哪，观者便向狗身泼水，边泼边大喊：“下雨了，下雨了”，以引人发笑，即达到所谓“笑狗有雨”的目的。
舞龙驱瘟，过去，侗家人认为庄稼遭受病虫害是妖孽在作祟，便在田垅里舞草把龙（稻草扎的龙），以驱瘟除害。
买猪过火，侗家人购买小猪回家时，要在大门前烧一堆火或烧一草把放地上，抬着猪笼从火上跨过，并口念“过火八百斤”，然后喝一碗清水，以此隔邪消除猪瘟。
忌鸡异常，侗家人对养的家禽出现异常现象极为敏感，如发现公鸡在子夜前啼叫，认为是预示火警，便要向鸡身上泼水灭火；如有母鸡学公鸡啼叫，认为是将有横祸降临，要及时将鸡杀掉，埋入十字路下，让万人踩踏，或砍下鸡头插在棍上，以此消除灾祸。
养狗兴家，侗家人养狗不仅为了看家护院，还把养狗视为家庭兴旺的象征，并有“猫来穷，狗来富”之说。但认为母狗产独子是不祥之兆，必须打死；生人路过家门，主人会唤住狗，以免伤人，如偶有咬伤，不仅主动赔礼道歉，还要寻药医治；路人对狗吠只能吓唬，不能追打，否则，被认为是“打狗欺主”。
猎物共享，称打猎为“撵山”。过去，侗家人常在冬季结伴上山打猎，但认为野兽是山神所养，打猎前必须先敬奉山神和占卜问卦，断明吉利才能出行捕猎，打到的猎物也不能独享。
分配猎物要“高坡撵羊，见者有份”，山神才不会怪罪。所以，打到野兽后，全体猎手，包括旁人，甚至正巧过路的行人都能分得一份。分配法一般是猎物的头给枪手，脚给追踪者，内脏给猎狗，其余见者平分。
生产禁忌：年初一至初三，不得下地劳动。
农历四大土王戊日忌动土。一戊忌动土以敬天地；二戊忌动土以敬阳春；三戊忌动土以敬牛马；四戊忌动土以敬神灵。
春耕必须选择属“土”的日子。
立夏日不能犁田。
开始播种时，不能说话，不然作物发芽将前后不齐。
喝酒后不能下种，否则种子会变质烂掉。
村寨附近属保“风水”的山林、水塘，不许乱砍乱挖。
天上有彩虹时，人不能在水边或挑水等，认为那是龙在吸水，碰上会吸走人的魂魄。
在野外喝山泉水后，要用茅草打结放入水中，以示对山神土地的敬意。
不得在苕窖里吃苕，否则窖里的苕会烂。